fbpx

นักเกตผักรวม เมนูเทวดา


วัตถุดิบ

  • บรอคโคลีต้มสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทต้มสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ฟักทองต้มสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งสาลีสำหรับคลุก 1 ถ้วยตวง
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 0.5 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 0.5 ช้อนชา
  • เนย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1.นำส่วนผสม ข้อที่ 1 – 4 มาผสมรวมกัน คนจนเป็นเนื้อเดียว
2.เติมส่วนผสมที่เป็นเครื่องปรุงทั้งหมดคนจนเข้ากัน
3.ทำการปั้นเป็นรูปต่างๆ จากนั้นนำไปคลุกแป้ง ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง
4.นำลงทอดด้วยไฟกลาง จนกระทั้งสุกเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ประโยชน์ที่ได้
– ได้รับเส้นใยช่วยในเรื่องการขับถ่าย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มหัดทานผัก
– ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
– ได้รับแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงสมอง

2019-08-26T14:51:00+07:00