วัตถุดิบ

  • ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง
  • กุ้งสด 6 ตัว
  • แครรอทหั่นเต๋า 2 ช้อนชา
  • ข้าวโพดต้มสุก 2 ช้อนชา
  • ถั่วลันเตา 2 ช้อนชา
  • ต้นหอม 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ผัดกระเทียมและกุ้งจนสุก
2.ใส่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส
3.ใส่ผักลงไปจนกระทั่งผักสุก ตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอม และพริกไทย

ประโยชน์ที่ได้
– ได้รับวิตามินเอ จากสารอาหารกลุ่มเบต้าแคโรทีน ช่วยในการมองเห็น อีกทั้งยังอุดมไปด้วยเส้นใย(fiber) ซึ่งมีส่วนสำคัญที่ช่วยในการขับถ่ายในร่างกาย ป้องกันปัญหาท้องผูก