วัตถุดิบ
- น้ำฝาง 2 ถ้วยตวง
- ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.ผสมผงวุ้นกับน้ำฝาง แช่ผงวุ้นไว้ 10 นาที จากนั้นนำไปต้ม ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย
2.นำวุ้นเทใส่พิมพ์ รอจนเย็น จึงแซะออกมาจากพิมพ์ ใส่จานเสิร์ฟ
ประโยชน์ที่ได้
– แก้ร้อนใน กระหายหายน้ำ บำรุงโลหิต ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง
– ช่วยลดความร้อนในร่างกาย แก้ปอดพิการขับหนอง